为全面加强学院食品卫生安全管理与监管,切实维护广大师生的身体健康,落实安全责任制,强化安全防控措施,总务处组成检查组,于4月25—26日深入全院各食堂、超市开展了食品卫生安全的综合检查。 检查组从食品安全责任制建立情况,餐饮服务许可证、环境卫生情况,从业人员健康情况,餐具清洗消毒情况,加工制作管理、留样制度落实情况,原料贮存、索证索票、宣传教育、消防设施等各方面对食堂超市进行全面细致的检查。 在检查过程中陈艳平处长要求食堂、超市要健全制度、严格把好食品进货关,配合学校做好检查、验收、登记、签字等相关程序,确保货源的质量。
 图为检查组在中专部食堂检查
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