会议现场

株洲市普消消防安全宣传服务中心培训部副主任教官曾灿应邀作专题讲座

      为进一步提升学校食堂及商业网点从业人员安全意识，扎实推进 “我为群众办实事”后勤服务工作， 4月9日下午, 我校在汽车楼二号报告厅举行食品安全暨消防安全知识专题培训会议。校党委委员、工会主席刘平国出席会议，株洲市普消消防安全宣传服务中心培训部副主任教官曾灿应邀作专题讲座，保卫处处长尹长源、副处长刘兴旺，生活服务中心主任蔡强、副主任邱鹏参加会议。会议由刘兴旺主持。
      会上，刘平国充分肯定了后勤服务中心为全校师生做出的贡献，并对接下来的食堂工作开展作了整体部署。他表示，安全无小事，责任大于天。食堂是学校“立德树人” “为国育才”的重要参与者，全体工作人员要提高服务意识、安全意识与责任意识，确保广大师生的饮食安全。
      随后，蔡强作了食品安全专题培训。他从食品安全卫生、职责使命、实践路径等方面进行了详细阐述，并就从业人员卫生、食堂安全隐患、食品原料采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、环境卫生等方面作了具体要求。
      曾灿以“ 关注消防 生命至上”为题，分别从火灾危害、火灾预防、疏散逃生、火灾处置程序等方面，为大家讲解了消防安全知识。他结合近年来的重大火灾事故典型案例和视频，深入浅出地分析了火灾形成的原因及危害，形象阐述了火灾自救和逃生的相关技能。全体参训人员纷纷表示，触目惊心的画面和数字，令人深受震撼，充分认识到“隐患险于明火，防范胜于救灾”的重要意义。
      最后，刘兴旺作总结讲话，希望通过此次活动，全体参训人员要增强食品以及消防安全意识，积极消除学校安全隐患，共同打造一个安全、健康、卫生的文明校园。